Тыквенные рецепты


8-11-2009 / 08:29:05


Если времени совсем мало, воспользуйтесь простыми советами и добавьте семена тыквы в большинство ваших блюд.

Добавляйте тыквенные семечки к сырым овощам

Измельчите и посыпьте тыквенными семечками овощной салат

Помолоть семена со свежим чесноком, петрушкой и листьями кинзы. Перемешайте с оливковым маслом и лимонным соком и необычный соус к салату готов.

Добавляйте измельченные семена тыквы к вашим утренних блюдам с хлопьями.

Добавляйте тыквенные семечки к любимым пирожным собственного приготовления

В следующий раз, когда будете готовить себе бутерброд, не важно с овощами, индейкой или телятиной, добавьте немного тыквенных семечек.

Чрезвычайно полезным и вкусным есть блюдо, которое просто обожают американцы - мятнае морковь с тыквенными семечками.

Для приготовления этого быстрого шедевра вам понадобится:

6 морковок среднего размера
? ч.л. нарезанной петрушки
1 ч.л. нарезанной мяты
1 ч.л. нарезанных тыквенных семечек
2 ч.л. лимонного сока
Оливковое масло по вкусу
Соль и черный перец по вкусу.

Отварите морковь в пароварке (так она теряет гораздо меньше полезных веществ), просушите ее, а затем смешайте со всеми ингредиентами. Убедитесь, это действительно по-королевски вкусно.

Славная француженка мадам Маргарита Карбоньер, вице-президент знаменитой компании Л'Ореаль советует всегда включать в свой рацион продукты, богатые витаминами А, В и С, которые играют чрезвычайно важную роль в регуляции кожных желез, а еще в пигментации и росте волос . Вот почему понятно, что без тыквы, одного из ценного источника витамина А, нам просто не обойтись.

Салат красоты на собственный лад.

Для него вам потребуется мелко порезанная и облитая укропом тыква (в качестве альтернативы можно просто натереть его на крупной терке и обойтись без укропа. Немного посолите приготовленную массу, добавьте мед или сахар. Сюда же добавьте натертые или мелко порезанные яблоки, молотый орех (который больше всего любите) цедру лимона или апельсина, полейте лимонным соком. Представьте сколько в таком салате питательных веществ и ешьте, даже если он имеет довольно специфический вкус.

Греки смакуют тыкву по-особенному. Порезанную на кусочки тыкву поджарьте в оливковом масле с солью и острым красным перцем. Залейте томатом-пюре, добавьте немного чеснока, базилика и тушите на медленном огне до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Можно подавать и как отдельное блюдо и как гарнир к мясу.

Ну а детям, которые, кажется, вообще просто ненавидят тыкву, предлагаем приготовить тыквенные оладьи. Для этого смешайте 1 ст. кефира, 1 взбитое яйцо, соль и 250 граммов муки. Добавьте 150 граммов натертой тыквы, хорошо перемешайте и выпекайте на разогретой сковороде.

Ну а если со здоровьем проблем нет, а стройному состоянию может позавидовать каждая модель, побалуйте свое лицо масками из тыквы. Отварную или сырую тыквенную мякоть разбавьте с растительным маслом и нанесите на кожу лица и шеи на 10-15 минут. А еще - в жизни каждой женщины обязательно будет девять чудесных месяцев подготовки к материнству. Вспомните и тогда о тыкве, кто же как не она, а именно ее семена, помогут вам в этот период бороться с изжогой.

Золушка упустила двенадцатый час ночи, и ее королевская карета превратилась в тыкву. К сожалению, не знала она тогда, что тыква имеет тоже по-истине королевские свойства и именно она может помочь при подготовке к самому важному балу в жизни.