Иногда кажется, что некоторых «разносит» просто от воздуха. Едят они мало — клюют, словно птички, а вес... прибывает. И подобные «малоежки» даже и не догадываются, что они сделали не так в плане похудения и привычно сетуют на любимую отговорку всех ленивцев — «толстые» гены.
А, оказывается, разгадки их набирания веса таковы:

МАЛЫЙ ОБЪЕМ, ЗАТО БОЛЬШАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ
Такие люди взахлеб будут рассказывать вам, как мало они съели — так слезно и горестно, что вам тут же захочется их накормить. Но вот как только они начнут перечислять, что именно они кушали, вы только руками разведете. Ну да, разве это много за целый день: два небольших бутерброда с ветчиной и сыром, парочка пирожков с капустой да горсть семечек? Мало — вы и сами согласитесь с этим, но общая калорийность съеденного зашкаливает за 3000 калорий. А если еще учесть сидячую работу и малоактивный образ жизни, то нет ничего удивительного в том, что «малоежка» так много весит.

НЕУЧТЕННЫЕ ПЕРЕКУСЫ
Но есть же и другие — те, кто бдительно следит за калорийностью рациона и твердо сидит на гречке. Или на рисе. А может быть, на овощах и кусочке мяса. И так каждый день в течение долгих месяцев. Не важно. В общем, они соблюдают предписания диеты. В кафе обязательно закажут салатик полегче и будут стоически им давиться, пока вы уплетаете за обе щеки запеченное мясо. И вы, конечно же, будете их жалеть: «Надо же, так старается, отказывает себе во всем, а не худеет ни на грамм!»
Так и не похудеет, потому что чаще всего ваша подруга забывает о крошечных перекусах, которые напрочь смазывают все предписания диеты. Причем подруга и не собирается вас обманывать: она забывает на самом деле, ведь организм такой мини-объем и за порцию-то не считает. Особенно если это были сладости — сплошь легкие углеводы, которые малым объемом быстро насыщают, но так же быстро после них хочется есть.

САМЫЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ НЕУЧИТЫВАЕМЫЕ ПЕРЕКУСЫ И ОПРАВДАНИЯ:
• пакетик семечек, орешков, сухариков (+ 290, 270,170 ккал соответственно) — «по дороге захватила»,
• пару ложек варенья в чай (2 ч. л. прибавляют 30 ккал) — «что от варенья сделается, всего пара ложечек»,
• 1 пряник (+ 200 ккал) — «коллега угостил, некрасиво отказываться»,
• маленький кусочек торта (+ 300 ккал) — «отмечали день рождения»,
• сахар (2 ч. л. добавляют 40 ккал) — «невкусно пить без него»,
• 1 глазированный сырок (до 300 ккал) — «а что тут есть-то?!».

Кстати, огромное количество калорий добавляют к рациону разного рода заправки к салатам, соусы, кетчупы, майонез и масло или жир для жарки (особенно если учесть их количество).
Не устанем повторять: пропускать прием пищи нельзя. Завтрак, обед и ужин — основа основ, та база, с которой нужно начинать, продолжать и успешно завершать  правильное похудение.
Мы все себя считаем, по меньшей мере, неглупыми людьми. Так и не отделяйте тело от головы.  Наш организм тоже умен и прозорлив: что ему прикажете делать, если вы в положенное время еду,  то  есть запас энергии, ему не даете? Конечно, он тут же сократит до минимума энерготраты, ввергая вас в полусонное состояние, и постарается «назапасить» побольше энергии на всякий  крайний — залежами жира, разумеется. А вдруг вы, коварная, вообще ему ничего не дадите?

Вот и получается: питаетесь вроде правильно, ничего лишнего себе не позволяете, а вес не то, чтобы не падает, а как-то даже прирастает. Особенно этот прирост заметен у тех, кто не любит завтракать, обедает так-сяк, но зато после работы, на ночь, с лихвой наверстывает все упущенное. Причем в общих объемах он может съесть меньше, чем любой полноценно кушающий три раза в день человек. Но чаще всего по калорийности это будет больше, потому что надо быстрее насытиться, — попробуйте с голодухи себя заставить не кусок сала, а пару яблочек на ужин съесть!

СТЫДНО СКАЗАТЬ!
Именно так: человек все прекрасно помнит и осознает, что ест он не просто много, но даже непозволительно много. Но однажды он во всеуслышанье объявил, что будет худеть, что впереди — грандиозная кампания по борьбе с лишним весом, а теперь ему просто стыдно признаться, что завершился бой неравный полным его поражением. И скорее всего в первый же день похудения.
И что остается делать? Теперь «вояка» на виду ест низкокалорийную полезную пищу, а на самом деле, спрятавшись от всех и нервно оглядываясь по сторонам, запихивает в себя пирожные, пирожки, мороженое, чипсы... и побольше, побольше. Окружающие жалеют «толстеющего от воздуха» от всей души. Ему стыдно, но он крепится и не рассказывает. Все это длится до тех пор, пока его не застукают на месте преступления.