Многие женщины страдают от купероза - сеточки расширенных капилляров. Сделать ее бледнее и меньше можно с помощью специальной диеты.

В диету обязательно должны входить так называемые непредельные жирные кислоты. Они содержатся, например, в нерафинированном растительном масле. В нем присутствуют также большие количества витаминов А и Е, которые необходимы для питания кожи. Поэтому ежедневно следует съедать не менее 1 столовой ложки растительного масла. Им можно заправлять любой овощной салат или квашеную капусту.

Последняя, кстати, очень богата витамином К, который тоже незаменим при куперозе. Также очень важно включить в рацион витамин Р, называемый еще рутином. Он укрепляет стенку сосудов, улучшает ее тонус.

Больше всего рутина содержится в лесных ягодах - чернике, малине, бруснике и клюкве. Его много во всех цитрусовых, и на первом месте здесь стоит лимон. Его лучше съедать вместе с коркой - именно в ней содержится больше всего витамина Р.

Кулинарный совет
 

Используйте в качестве салатной заправки смесь растительного масла и тертой цедры лимона. Это придаст вашим блюдам пикантный вкус и поможет вам справиться с куперозом.