Тем, кто решился на такой подвиг как похудание ради собственной красоты следует поразмыслить, есть ли смысл приступать к голоданию как конструктивному средству сброса лишнего веса. Ведь почти все, кто "сидел" на престижных диетах, говорят, что вес, с которого начался процесс похудения, в какой-то момент ворачивается, прихватив с собой неплохой довесок. К тому же, где как не из питания брать силы для собственной жизнедеятельности.

 

Следует напомнить, что, чтобы оставаться здоровым, человеку в течение дня нужно потребить: белка – 1 г на кг веса, углеводов – 200-300 г, жиров – 50-70 г, клетчатки 20 г, также 12 витаминов и 5 главных минеральных веществ. Вот так вот…

 

Вернемся к нашим советам. Сбросить излишние килограммы – не такая уж трудная задача, основное – сохранить достигнутый результат. Чтобы не очень мучать себя голоданием, давайте придерживаться самого обычного плана. Для начала, координально меняем режим питания.

 

Первое и самое важное - не идите на поводу у собственных пищевых пристрастий, забудьте что вы гурман, и больше не позволяйте излишеств в еде.

 

Второе. Следуя советам диетологов, едим по-чаще, но меньше, а после 18.00 часов и того меньше – в основном, обезжиренный кефир. За завтраком и обедом не спешим поедать все в один присест. Вспоминаем известную фразу из «12 стульев»: «Тщательно пережевывая еду, ты помогаешь обществу». Стараемся получить наслаждение от пережевывания.

 

Третье. Если вам захотелось чего-нибудь съесть, не бежим сходу на кухню. Отвлекаемся на 15 минут игрой с детками либо кошкой. Быть может, за это время мысли о еде пропадут? В качестве замены желанию съесть бутерброд с колбасой, съедаем какой-либо фрукт, лучше яблоко.

 

Ну а дальше, помня общеизвестный запрет на высококалорийные продукты, проводим полную ревизию своего холодильника. Исключайте из вашего рациона: сосиски, сардельки, ветчину, копчености, консервы, так сильно любимую, на первый взгляд незаменимую и упомянутую выше колбасу.

 

На первое место в питании нужно поставить углеводы. Они уже способны обеспечить организм всем нужным. Хлеб, крупа, макароны непременно должны находиться на столе каждый день, но в два раза меньше, чем до этого. Крупа, естественно, в виде каши, любая из которых имеет свои личные полезные характеристики: овсяная – улучшает состояние кожи и самочувствия; рисовая – отлично воздействует на нервную систему и помогает при пищеварительных расстройствах; пшенная – укрепляет сердечно-сосудистую систему; гречневая богата железом и рекомендуется при нарушении обмена веществ.

 

Зеленый свет даем нежирным молочным продуктам, важным источникам белка и кальция в легкоусвояемой форме.

 

Рыбу, как ни удивительно, сначала, жирную – немедленно в холодильник на освободившееся от колбасы место. Она основной поставщик белка и жирных кислот Омега-3, чрезвычайно нужных для сердечно-сосудистой системы. В результате мы видим, что животный белок, получаемый из мяса, мы заменили белком, получаемым из рыбы.

 

Не забываем еще один продукт - яйца, с которых не так издавна было снято незаслуженное обвинение в холестериновой вредности. Куриное яйцо содержит дневную норму натурально белка, кальций и остальные микроэлементы. В его желтке содержится 11 видов витаминов.

 

Нехватку сытости компенсируем овощами (кроме фасоли и картофеля) и фруктами. При всем этом смотрим, чтобы на тарелке были продукты различных цветов – желтого, красного, желтого и зеленого. Это даст возможность обеспечить подходящую организму суточную дозу витаминов и минералов. Овощи и фрукты, не считая витаминов, содержат так нужную для хорошей работы кишечного тракта клетчатку. Каждодневное их употребление понижает давление и уровень холестерина в крови. Тут уместно упомянуть, что в традиционной русской закуске – квашеной капусте, витаминов содержится больше, чем в лимоне либо апельсине; яблоки и свекла защищают от рака; а морковь – вообще, основной помощник в борьбе со старением.

 

Самое важное - помните, что смена режима питания не так уж трудна, как кажется на самом деле.