Следует избегать переохлаждения организма. С этой целью осенью и зимой по сравнению с летом следует несколько изменить рацион человека - принимать чуточку больше белковой пищи (но не перебарщивать с ней). Белки усиливают обмен веществ, включают внутренний обогрев человека. Кусок мяса, рыбы или яичница на завтрак подготовят организм к встрече с холодом в течение дня, а также обеспечат его аминокислотами, из них печень сначала произведет белки, а впоследствии костный мозг - антитела для защиты от агрессоров. А вот на ужин лучше съесть кашу с тушеными овощами и кисломолочные продукты. Белковая пища не успеет полноценно перевариться до сна и вместо того, чтобы стать строительным материалом, способствуя размножению паразитов и загрязнения организма.

Окончание лета совпадает с окончанием сезона отпусков. У многих начались насыщенные рабочие будни, в которых хватает напряженных ситуаций. В этом году они сопровождаются еще и экономическим кризисом и политическими страстями, предшествующие предстоящим президентским выборам. Стрессы подавляют иммунную систему, мешают ей давать эффективный отпор внешним агрессорам. Поэтому, если вы хотите оставаться здоровыми, учитесь философски, спокойно относиться ко всем жизненным событиям: со временем пройдет и кризис, и выборы, а неразумно потраченные резервы организма не пополнятся.

Одним из самых действенных противовирусных мероприятий является витаминотерапия. Обычно осенью после богатого на овощи и фрукты лета организм насыщен витаминами и микроэлементами. Об этом свидетельствуют показатели анализов крови. Но в этом году, исследуя кровь пациентов, я ни разу не видел «здоровой». Это объясняется опять же высоким уровнем стреса, царящем в нашем обществе. Работая в напряженном режиме, организм тратит все свои резервы.

Поэтому сейчас следует активно употреблять овощи и фрукты, чтобы насыщаться витаминами и микроэлементами. Прежде всего это касается сезонных плодов, выращенных в регионе проживания. Сейчас нужно максимально есть в достаточном количестве яблоки и груши. Они, кроме витаминов и микроэлементов, содержат очень чистую структурированную воду (очищенную самым мощным и самым лучшим фильтром - стволом деревьев). В этот период еще есть ягоды облепихи. Их можно собирать до начала зимы. Это прекрасный витаминный продукт. Выдавите из них сок, добавьте сахара (100-150 г на 1 литр), храните в холодильнике. Добавляйте по 1-2 столовых ложки до чая, теплой воды и других напитков.

Из выжимок ягод облепихи выберите семена, залейте маслом, настаивайте в течение 2 недель, встряхивая бутылку 1-2 раза в день, процедите. Вы получите насыщенное витаминное масло оранжевого цвета, которое очень хорошо добавлять в салаты, винегреты и другие блюда, смазывать ею хлеб, перцем, имбирем, укропом, петрушкой и т.д. Облепиховое масло можно приобрести и в аптеках. Витамины А и Е, которые содержатся в облепихового масле, являются мощными антиоксидантами, которые помогают иммунной системе. Кроме того, витамин А - первый защитник против вирусов и инфекций, потому что производит на слизистых оболочках органов (в частности носа, рта, легких, кишечника, которые являются входными воротами в организм для инфекции) иммуноглобулины - антитела, которые готовы связать любой болезнетворный организм. Если же витамина А в организме не хватает, бактерии и вирусы легко проникают внутрь, монтируются в клетки и начинают размножаться.

С целью насыщения организма витамином А возьмите за привычку время от времени, курсами, употреблять морковный и тыквенный соки. Но обязательно выпивайте его сразу после приготовления, потому что через 15 минут он потеряет важные и полезные для человека элементы - свободные электроны, которые также защищают клетки от повреждений. Выжимок, которые останутся после приготовления сока, не выбрасывайте. Готовьте из них запеканки, добавляйте к различным блюдам, в частности к тушеной капусте, рагу, супа и т.д. В них содержится много микроэлементов, а также клетчатки, которая почистит кишечник от токсинов, а значит сделает организм более устойчивым, менее уязвимым перед вирусами и инфекциями. Из выжимок можно приготовить очень вкусные и полезные сладости, типа мармелада. К выжимок овощей и фруктов добавить воды в пропорции 1:2-3 и небольшое количество сахара, кроме того, можно добавить пряности и немного лимонной кислоты, прокипятить на маленьком огне в течение 30-50 минут (время приготовления зависит от сырья: тыква, яблоко готовятся меньше, морковь и свеклу - дольше) до образования массы консистенции густой сметаны (клетчатка вступит в реакцию с сахаром и карамелизуется). После этого массу вылить в мелкую посуду, можно на противень. Когда она загустеет, порезать ножом на квадратики. Эти сладости принесут не только удовольствие, но и здоровье: это отличный сорбент, который будет очищать организм от шлаков. Кроме того, клетчатка, которая будет поступать в организм с этими сладостями, является средой для развития полезной микрофлоры, производящей витамины группы В. Они - катализаторы обменных процессов (профилактика старения на клеточном уровне). Поэтому морковный мармелад не только безопасен, но его даже полезно употреблять детям и взрослым.

Не забывайте употреблять лук и чеснок, особенно с салом и борщом. Они содержат и витамины, и фитонциды, которые создают барьер для вирусов.

Постоянно ешьте мед. Он обладает антибактериальными свойствами, а также усиливает работу печени.